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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


" _" y* y# P0 p  [tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 e7 _4 i7 {5 m韭菜.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ R/ N4 Z% B$ V5 F7 Y" v' k( d
餛飩皮.....26片
) Y4 E) m; }) n' X5 v. ^) v公仔箱論壇紫菜絲.....適量
9 s" u. S, t6 H  P! R0 u蛋皮絲.....適量! T; a& e. z, `+ ~
芹菜末.....少許
1 o: C% x5 f1 q5 U: I: jwww2.tvboxnow.com鮮肉餡.....400克公仔箱論壇4 e! }1 {6 U) U( ~1 ~6 a4 D
餛飩高湯.....適量
4 H. _  H5 M, G5 [www2.tvboxnow.com
: H/ X7 t. f, b% f* a公仔箱論壇" r9 ?& c; l6 f) ]6 _; [3 [
調味料公仔箱論壇$ ^5 G; e  L5 S, z5 H7 w
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' V! l0 w+ }. n' k- N: i2 N: `
細.....1/4茶匙公仔箱論壇# k5 o& }' x2 l' Y& b8 G$ ^$ u7 G
香油.....1大匙
# m; x% x' y. E' {: z) N公仔箱論壇味精.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com: E# ^- k2 F# k) w7 \

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作法
2 |; d) D/ H$ c! H公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。# @5 N# M! v- x2 V

2 V+ x. R8 Q) L8 P2 t" E& ]$ A, Twww2.tvboxnow.com2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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) ^9 |! P8 Q" R5 u0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。公仔箱論壇8 D! o' y3 ?- M, \# y

( }6 R! V( ]. \: nwww2.tvboxnow.com4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 F( ^2 N" V( d/ d) M$ t

7 A& z! A% a# ~! H$ h0 ?! r% b5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。9 R3 U4 Y, [2 Q( X- P& Z, O
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, x! W, ^! e: X9 b7 [" [
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