TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ K4 q- ^# z6 ^* `, y/ `! L
1、做菜時儘量少用醃、燻、醬、鹵等高鹽烹調手法，多運用烤、蒸、燉保持食物的天然鮮味。
3 W) x" B" \& w! F* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) J D- j' [7 N" i+ P9 x9 E
2、 使用天然食物增加風味來取代高鹽料理，例如：以醋、檸檬、蘋果、鳳梨、蕃茄、奇異果、柑橘入菜，增添食物酸味；以香菜、九層塔、芹菜、香菇、青椒、洋蔥、 蔥薑蒜提出食物鮮味；運用中藥材與辛香料調味，當歸、枸杞、川芎、紅棗、肉桂、五香、八角、花椒都是可替代的調味配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" h8 D6 u( K; w. R% R
2 A. h- i- M. h7 ^3 `3、湯裡的鹽分比一般食物來得高，喝湯宜淺嘗即止，外食族更應避免喝湯；高油高脂高鹽的火鍋湯底儘量不要喝，放入火鍋內的食物，同樣也會吸取湯汁，宜控制攝取量。. ], i% v! [' H$ J
www2.tvboxnow.com6 M0 ~: S6 K! O
4、各種加工食品大多含有高鹽，平常不宜多吃，食用前盡可能應先用開水沖洗或稀釋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 R+ F! J/ h8 Y
+ ~8 W5 \7 f0 u0 s- A$ Y8 m
5、以天然食材熬煮高湯來取代市售即食湯底，牛蒡、蕃茄、黃豆芽、洋蔥、高麗菜、玉米、地瓜、大白菜、白蘿蔔都是風味絕佳的熬湯食材。
1 D- Q4 \6 A# w5 l4 @7 k- r
4 f. ~& F- w% V/ I. _! X6、沾醬多用蔥、薑、蒜、檸檬汁、蘿蔔泥、日式醬汁、薄鹽醬油，避免用沙茶醬、芝麻醬、豆腐乳、豆瓣醬。. @7 ^- S3 ]9 e# X4 h
6 q5 C( D" I0 v0 P( B+ m9 Qtvb now,tvbnow,bttvb7、蔬果中含有豐富的鉀離子，可以中和鈉離子，平時大量攝取新鮮蔬果是不敗的美容秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb* ]% V' s( r3 r& c9 U; Z
6 I9 Q6 y& A$ k公仔箱論壇8、烹調市售快煮食品時，調味包最多只用一半。
9 a& {9 t7 @: `3 t0 F- c8 h6 D2 p7 i# w, Y6 F/ R4 s1 y' }
9、採購食品前一定要詳閱成分表，注意鈉（sodium）含量標示，並且留意含量標示是每100克，還是每份的含量，要搞清楚。www2.tvboxnow.com$ j5 Z9 `6 a7 i1 s6 L$ t0 Z
+ l; q6 F3 y7 k" V% O7 A
10、即使選用低鈉鹽、薄鹽醬油，也應減量添加。
6 N2 }( B: G/ s+ h* Qwww2.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-21 04:18 PM
| 