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[西式食譜] 泰式涼麵醬


* X- }, p. L& g6 H7 U9 ?2 m) s8 }0 C材料8 ^3 {& B$ q. t0 M
蒜仁.....2顆
% [  B. |( b1 x5 {$ S1 A0 H. Twww2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
2 U) J- E8 Q' j+ Q; k+ K3 z9 e公仔箱論壇紅辣椒.....2條) E' [5 I0 M& F+ M$ U* m/ o
魚露.....1.5小匙www2.tvboxnow.com8 R9 r9 O- |  ~3 J
涼開水.....4大匙
5 K; a' P- E' `4 U6 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2.5大匙; P# l; x' l, v- R* L; E
在來米粉.....1大匙" o) D/ k: i/ Z7 H6 |% R3 I
檸檬原汁.....3大匙
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) M, Q) {1 X# G' [% i: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `8 j; ~, x% O% W! U' c1 G! Q; Y作法  T. C. W) K6 P1 b# t# [
1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。4 j, Q0 B% _4 L1 T) R
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2. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。4 @7 V) i# N2 ]8 O9 N: K& r; D

% X; T! y$ E4 y% F- B- E  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。
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