材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb! j! v: C! m1 B C! [
白蘿蔔.....1/2個
0 k; a+ w" I0 |- o翠玉瓜.....1/2個
) t8 f) q3 H4 s; G( t d2 a; S薯仔.....1/2個' d" S- v/ L2 t% m* z4 J$ h
洋葱.....3/4個# |$ I3 V$ l) ~ g# l, |
豬腩肉.....2-3片
2 u7 C$ T3 ~, i4 A4 Z8 P; Iwww2.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯
% j/ V, t4 c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
4 | o+ O. E9 H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量www2.tvboxnow.com7 c1 I- |; |3 }8 N2 E
鹽.....少計
: i* r0 N6 X- e: H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許
3 q0 ~/ ^) Q% Z8 Cwww2.tvboxnow.com糖.....少許
& ^% ~: e) `3 l$ htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
/ h4 t8 _+ c' q9 B* ]: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個
4 I3 c: Q2 Z7 K青瓜絲.....適量
2 ~, |; k+ a- D9 O1 A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, f/ q& x6 b+ o) `. \5 ^9 B/ B
* n" w7 ]( W- S i做法：www2.tvboxnow.com3 s- J1 p6 F9 g$ i* h
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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& r, n ^4 j6 F% ], Q+ |+ ?2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇( B j, J% x V. R6 `8 S
+ K3 _4 U) u4 jwww2.tvboxnow.com3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇2 C: y& E0 n j
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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