材料：(2-3人用)
* z7 A& I3 a. q; @1 s- \tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1/2個# U& i7 i- W9 N; @2 ^1 u
翠玉瓜.....1/2個# {1 a+ r p% w9 s* x* y
薯仔.....1/2個
{7 d- t. H& W" S! ^& h+ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....3/4個
! p) L6 w- v/ J" _7 a5 }! n豬腩肉.....2-3片
# C# B' V3 H$ S- \( i# G% Z( swww2.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯
8 q+ D$ o* n( p1 O9 t! y$ awww2.tvboxnow.com水.....2杯
( y4 ?$ R0 i# C生粉水.....適量公仔箱論壇! c6 S N" l: n3 ?7 t H0 u9 |/ w1 h
鹽.....少計
1 B- f! n. N/ F" @$ P. ]2 `www2.tvboxnow.com黑椒.....少許
, S) x9 a2 M. P/ p8 R5 ^4 t" L- cwww2.tvboxnow.com糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ [* R9 E3 D2 Y: i: U
麻油.....少許
' A& P' `# {7 B1 H7 c# b, {* k- W: _公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇! O. {4 n; i$ O& K
青瓜絲.....適量公仔箱論壇6 r4 d; ?" M H1 ^, ?
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做法：公仔箱論壇* i% k- b6 X8 S- }; U, p
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。/ W! o/ j$ J, I7 A
5 s g3 {6 h9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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8 ?) x q% l4 X9 L' Iwww2.tvboxnow.com5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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