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奶糊材料: : [6 D) l6 V" q3 U3 w8 a
全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ b6 ?) ^9 g; S/ u
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脆漿:
: ]9 `/ F( g" ~/ S2 P2 W% r8 G麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法: 公仔箱論壇 U$ L) A" ]: {0 M, f, W$ l: Z+ Y
1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。7 t# V5 Y) G' B& y+ E- e ?
, L# y6 Q$ I1 K2 \$ ]% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb q v) V7 e% {. O/ T% _: U2 Y. ~
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3. 倒入油的盤中,待涼。公仔箱論壇% M! o/ R# I+ A, z+ U" e1 b. {, q
+ R6 t8 y4 f! p2 Z公仔箱論壇4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。公仔箱論壇/ `7 P0 h. \+ h* I7 r; r8 W4 D9 f: R+ I( h
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