# }1 g+ {( N$ V/ ]材料:
" t# b% u$ ]% [- |9 Ctvb now,tvbnow,bttvb桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)www2.tvboxnow.com3 W' Y6 d0 ~) h! M; b! U- C* f
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公仔箱論壇 k( y/ M5 n3 \0 t6 {5 d2 q
調味:
$ b' p. V; ?4 [: `: h薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
3 |, n5 q- v, j# E* d/ B/ M' Pwww2.tvboxnow.com
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, V8 t2 k' M5 U% N做法: www2.tvboxnow.com5 k* Y( y$ J& s ^" i ]
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 D# f6 Q9 m5 m u) ?+ M. {# Z
# n8 R7 N* f! C9 o- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 c7 K4 {% l* u7 ~: G0 \
$ V& _3 i- x* D+ M6 D' Y& I3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
: Q$ K `9 g& e S) w/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ @7 m- q7 D. d: h0 V
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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