& P0 ]. a% H# l) V6 ~3 Pwww2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 f+ L7 w" l9 {; y
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雞胸肉.....1/2塊
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B.www2.tvboxnow.com, K* \6 i" S! k) D
水.....50CC公仔箱論壇9 Y, T, k/ Q( Q; Z" y
糖.....1茶匙 F2 V/ G+ t3 l9 |
薑末.....5克% p: S3 F3 Y& I7 `
蒜末.....20克
6 t6 n2 S7 s- |: `! ~' j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T- m$ E) P8 P9 v% f$ K( E+ o
紅腐乳.....60克/ P5 a! a2 B. o. A
味精.....1/2茶匙
2 S% i% x+ _/ k% v7 l料理米酒.....10CC
' M: w! V$ j) G! e% s4 d! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇& `4 W3 ^8 ~( u$ i3 H S2 w+ b; d: \
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* `5 C$ B& ` O6 l. VC.tvb now,tvbnow,bttvb- X7 ?/ H: F0 W4 [/ |" N" k0 e
炸雞排粉.....100克
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作法
& k# J) I2 M5 D- C; G9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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* M3 w& z, E$ E4 X: e. Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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+ _( d& L8 _+ O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇. t$ @5 O7 v: P2 Z
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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