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材料: 公仔箱論壇7 E3 O( P: _2 [- q, x
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:
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1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。www2.tvboxnow.com' @/ }* v. u T8 _' ]6 C
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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1 m2 G# W/ b, D3 l+ i( c4 ywww2.tvboxnow.com3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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