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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材www2.tvboxnow.com7 J( `/ A1 }" l2 S6 `8 U
豬絞肉.....300克
" M# }4 L- l8 ~& |, J7 {+ Q彩椒(切塊).....80克8 H1 ?( j* `4 J0 S8 r
洋蔥(切塊).....1/2個
) x$ V9 I8 x2 d1 [公仔箱論壇新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q5 L7 g* e' b1 W6 ?5 u
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# N$ y4 `: u" g% t8 v) Y炸油
. x+ X2 ~' H0 B3 Q" \1 @, _tvb now,tvbnow,bttvb植物油.....適量公仔箱論壇6 U# ^# X& z0 e- A/ i
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www2.tvboxnow.com: L; o5 N$ ~9 L& w# Z) a; ?2 d7 D; ]
調味料
6 a& C6 M2 z$ [6 c7 W. E醋.....3大匙www2.tvboxnow.com" @6 t. |% R) c- }4 S
水.....3大匙
' z0 h! q2 H9 @& g& A# A鹽.....1/4小匙9 H  f3 T# W) k& G/ V/ F+ E) N
砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U/ W2 k1 v: [5 u$ A
蕃茄醬.....3大匙
  c9 {' l" ], n) s8 H9 Swww2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
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! `2 m9 I* e8 S$ T' }www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 x# V; N+ W7 b$ w7 x. g: M
醃肉料
' a8 R8 F5 Z$ a- G: N/ nwww2.tvboxnow.com醬油.....1小匙
* i& [3 V4 [2 btvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" q* i$ h# W, X9 a7 \  E
蔥末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- s! l1 B% A; C
太白粉.....1小匙
. H* f( ]# J6 N. k" ~2 i  ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1/2個
4 y" j. Q* K! _" ^8 p# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R$ P2 b( j- q# R2 h- \$ E# E- v

9 s, y2 W/ r, z; D6 m+ B( @7 ywww2.tvboxnow.com作法
% N! ?9 ^8 P- U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb; Y, a* N2 ~) W3 k8 v6 g6 U6 K. I

: o$ \/ P" Y9 \* S3 n+ swww2.tvboxnow.com4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb- n( Q% [+ J7 a4 \

( o2 _2 @' x# _4 S" stvb now,tvbnow,bttvb5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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$ r; N. K" G) C# x  P' n$ }6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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: @' J; j% r$ [" M公仔箱論壇7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可, s; R) W! c. F9 V; }
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