. q* v) `4 Q( W5 m6 g0 S材料:
" H }7 H* B7 @: L大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊www2.tvboxnow.com2 Z( r. A! d; s5 R4 E8 Y; x
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* q9 ?' o; ~/ }: i# ?9 p. G調味:
" @2 C/ G0 ^: F: Z9 B鹽適量
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做法:
* [( b i0 B; A* D& o3 y5 @1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。6 i3 k. R: }( x" [' c9 n% i; L
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。
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' c) G9 g5 S; Z' P# C% v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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