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材料:
+ l4 V$ I" c) ptvb now,tvbnow,bttvb大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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& k! {) l+ h2 ?4 p; j% y調味:
1 P2 b* D* S: T( Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽適量( f( ]- |& [: c- T, D" W
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" d1 Y" u B$ I& P2 k
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。www2.tvboxnow.com. ~0 r B0 o' L2 w! |; k1 }
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