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[中式食譜] 麻辣滷豆腐

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6 M6 S' a& i' v+ [% h2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( i! a/ s9 ^7 v# r7 p) R
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食材www2.tvboxnow.com, M+ @' N8 i" q: M) G/ m
蔥.....2支
$ c; Z8 p+ e5 c: k% y/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片
0 e! y) ?9 ?+ l5 ?) F蒜頭.....5顆
8 A" B' y1 Q# X2 S7 btvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1盒5 F# `  }! n, O8 {9 X1 q# k
乾辣椒.....2-3支
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" p; \# X) y) f6 K6 t4 v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
' M8 H  W8 o" l7 ~' O/ |! ctvb now,tvbnow,bttvb滷汁公仔箱論壇+ @  R# S. S6 G( g8 H5 P/ ^
醬油.....2匙
; z- ?6 G8 L  ]! @9 N) x  I$ B1 mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1匙
8 x( A3 y1 {, d+ @" L3 w* e' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....1塊( h9 ~0 d) r% p$ B
米酒.....1匙公仔箱論壇+ S) ]) D+ d8 H6 G
冰糖.....少許www2.tvboxnow.com& b6 D& h9 ]% t; |; C
辣豆瓣.....2匙
/ C# G+ c8 P$ ^% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- p* H$ h2 j) a

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! V, B6 S( {/ ]. w% @  D做法:
4 ^0 Q% z+ ?: p  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將板豆腐切成正方塊備用;熱鍋加1匙油,把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香,加入2匙的辣豆瓣炒香,順序放入醬油、蠔油、米酒,拌炒後再加入6-7杯水,把花椒粒、八角、冰糖放入,待大滾後把將板豆腐加入,滾約3分鐘後換至內鍋。公仔箱論壇6 M3 ?7 U' |9 u$ S3 s
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷,待關關跳起後,可以再多悶一個小時,美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- D* R1 H, }- l  g/ q% @! ]
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