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火鍋牛肉片.....1盒
0 \5 P0 ?9 \: j7 `8 ^小黃瓜.....1條
. f' S# o& H2 Q$ c# ]辣椒.....1根tvb now,tvbnow,bttvb& V& X: ]) F5 ]9 }) x0 Q
香菜.....1株3 m9 T7 W6 D% C' R) E3 ^
米酒.....酌量: |% O- B# h5 Z0 {! {8 z
砂糖.....1/2匙
" P* ^; i8 I& |% u/ Y公仔箱論壇鹽.....1/2匙公仔箱論壇9 u0 t4 y+ v- u* w
香油.....1大匙1 e& k! p. | h3 n5 T3 F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# w- V0 b: o6 ~6 D0 F* S; w
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.公仔箱論壇: Y }) B* r1 M' W
" s2 p& N9 K# D. d. stvb now,tvbnow,bttvb2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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