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[中式食譜] 蔓越莓布蕾

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材料% n7 u+ b% a0 g! |* s2 y  l9 Q
A.
' L2 A' |7 Q8 ~% [) Z9 F水.....474公克tvb now,tvbnow,bttvb9 r) K; j: X2 @) s# B7 a
布丁粉.....76公克
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B.公仔箱論壇6 M1 L2 a+ Z# z- I8 D5 |' Y) i8 R
鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: c$ L" l$ ]! L( Q8 [' |/ E: Z
蔓越莓乾.....20公克
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作法/ i( k" ]& y. s- c, c) Z# u2 D
1. 蔓越莓乾切歲備用。
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$ Y5 Z& t9 L7 Q8 L1 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 布丁粉加入材料A的水攪拌均勻,加入作法1的蔓越莓碎,倒入布丁模型內,放入冰箱冷藏至凝結成布丁備用。公仔箱論壇, x3 Y) Q% R; t9 Y1 _
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3. 將作法2的布丁倒扣在盤中,淋上作法鮮奶油,再撒上適量蔓越莓乾(材料外)備用。9 X' @$ a' M( m# e  b; K" R

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