返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 繡枕蝦卷


) C+ y& K5 [9 ~8 [4 G9 p7 F" jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 I4 t4 a0 L4 H2 ?
雞蛋.....2粒
9 k. C) ]' ?2 m9 w/ R0 `公仔箱論壇蔥花.....20公克
- n# F: B' ~( f( G8 C) N2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油.....200公克
8 J* h& x9 E2 m& P6 h- N. F1 qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克www2.tvboxnow.com% u. ^4 t7 W2 Q
蝦仁.....300公克
9 v2 ?# V0 U' a# Fwww2.tvboxnow.com馬鈴薯.....80公克
4 M  v" T4 G7 C' g: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....180公克
4 c7 ~4 l6 x, K0 h& L% P) f8 t/ c2 R; X

: J" [1 a0 w  [. F7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇8 K# ?8 T1 _1 r6 _
鹽.....少許
) \( ]6 L) }- K  E3 Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙www2.tvboxnow.com3 r& f  ]& S/ q5 h6 U! S1 T
胡椒粉.....少許
3 s% J1 B6 _. B蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 Y# J! E% o
太白粉.....2小匙3 R; [7 k3 e2 }" K; p) o/ k
tvb now,tvbnow,bttvb; T0 v- h7 P4 n) l
tvb now,tvbnow,bttvb% \# }1 z( f& W3 t; d- a3 y
作法
: g9 U3 H$ \3 m& i- O  n1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。
$ K: j8 i2 m/ t! t8 n) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 h' R! w2 ]. o( p+ T
2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。* O5 c" W2 ]; P

+ W# H; ~/ l0 k. B( W: J) ltvb now,tvbnow,bttvb3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
  E) @$ K# _* ]
4 l$ V. [" P: q& D  c/ ^; q1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。www2.tvboxnow.com( X8 [/ e  |( `2 U
6 ]( k& e, Z& F& _
返回列表