3 [, X5 f* B. o材料www2.tvboxnow.com6 o, m @, N& d, f6 l
雞蛋.....1顆* t" d( u, B; K/ g8 @; l& {: v0 \6 _
起士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- \' R# w/ H6 {. e9 P/ N
火腿片.....2片
8 x6 z# {% H- e! _; \' w! }' A奶油.....2大匙4 k7 P6 k) L# i/ M2 S1 c9 y
檸檬塊.....2塊
, ^1 n; P9 r5 y- _0 A% Z) z5 p大里肌肉.....2片公仔箱論壇7 O) a) l8 p0 x; C1 e8 p
麵包粉.....50公克6 h/ J- a/ b, o1 {/ C* e5 v: G
高筋麵粉.....20公克
$ ] V- ~0 p4 g( itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克
, L& X# w8 n. xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊.....100公克
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調味料
* Q4 H, ^' g3 X C2 I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ S) _# Q' \. L0 a
胡椒.....少許
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" H1 Z F* B$ Z0 f8 p公仔箱論壇作法, x# a' Y+ G. o4 N2 Q$ L
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇7 [. f, |2 u9 }
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d9 a/ n4 F/ Z, U V
公仔箱論壇" E/ C8 {; w0 H2 P- q
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A" P, [: b5 K0 c1 J5 ]8 o
3 l1 t; L, Q4 n8 U9 K* ^9 E公仔箱論壇5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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