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材料
0 {2 `) I" m) ]- L G# S* W' swww2.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
* |5 f7 J+ e+ J5 b" a公仔箱論壇起士片.....2片公仔箱論壇- s( K! r, O# }3 Y: P
火腿片.....2片
1 t. O( j) N5 |" P5 R8 U奶油.....2大匙8 c+ A" r7 Q, Z) A
檸檬塊.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ l( D4 ~; Z. r+ [& s$ b
大里肌肉.....2片
# h* f4 }8 r$ [5 Nwww2.tvboxnow.com麵包粉.....50公克
9 q5 O0 v c& \www2.tvboxnow.com高筋麵粉.....20公克公仔箱論壇' B S1 K `# h \4 V% Q& o
高麗菜絲.....100公克
0 A# W) Z1 n a' h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克
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* ~; p2 @: h! i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 b; L3 Y2 x2 H! b2 O) Z
鹽.....少許
$ `- j3 W( B1 r' n7 C5 V胡椒.....少許
0 O0 {$ ?+ u- [3 h/ V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* Y, y; g% [/ D5 }8 c
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作法
7 D- T7 }4 j9 Y& }& K$ ]! H公仔箱論壇1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。. `+ m/ f2 a9 a, B
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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- O4 U4 x% P( _9 g1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇8 P* p3 ]2 d1 _7 b
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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