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糖.....1大匙公仔箱論壇0 Y: s- v8 ^2 `6 P% k& C
薑.....20公克
6 F1 Y& q6 M& K米酒.....2大匙
! K5 w' p) I# N) k" K. n5 [- S魚露.....3大匙
' j6 |1 T( x8 ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....100㏄
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9 [, Z( K( L# B L公仔箱論壇作法
- B( h( P1 N2 P( D6 S( p( etvb now,tvbnow,bttvb1. 薑切末。www2.tvboxnow.com1 N8 D( X |9 t. e1 F, O. f
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2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c, J3 T9 @" n4 \+ T$ i3 m
5 {' M& s8 y! q/ F s公仔箱論壇Tips
m% b) @: j( y8 B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。" g' `& R' b6 q. d7 F
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發表於 2016-2-2 05:22 AM
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