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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜


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小黃瓜.....2條
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鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ V4 z3 ?' Q" O- u5 t) v* U

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作法
$ e, u. |  L) `www2.tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' m6 q( l: _( a! W# W" g

0 n% o' J; T2 h1 J% J3 K' Mwww2.tvboxnow.com2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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