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材料
9 y1 p6 H) f# X- }! nwww2.tvboxnow.com水.....1300㏄www2.tvboxnow.com0 k6 N' p$ O! S0 U. ~; e
糙米.....150公克www2.tvboxnow.com: \& |& V8 K' ^$ C8 A
原味烤花生.....20公克www2.tvboxnow.com" i& A* D/ y8 Y, u
蒟蒻果凍粉.....15公克
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調味料+ [6 T5 l+ y! X. B: ^. K' D, s- d
細砂糖.....20公克
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作法
! x2 V5 P; u- J! X1 H& A+ Swww2.tvboxnow.com1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。www2.tvboxnow.com* k7 Y' x: J: N- A
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。www2.tvboxnow.com! H$ x8 p* A1 j# X0 p: S% g ~
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇! B) F9 N/ {) h& Z$ F
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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