觀塘宜安街這舊區，食肆林立，中式菜館打冷鋪為主，去年底開了一間YOYO麵包鋪，竟然是專賣法式健康麵包小店。
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平時吃法式包動輒二三十元，但這兒的法包，比坊間便宜。一條無糖全麥長法包$16、乳酪芝士麵包$8，酥包$6、藍芝士棒$6/個、煙肉法包$12、核桃桃子$8、吞拿魚卷$8。& a8 u2 N3 d" ^+ q$ U
$ W& K) E( K) q, s7 otvb now,tvbnow,bttvb店主還教路，法包翻叮也不會影響口感。他說天氣寒冷，法包不用擺在雪櫃，只需用膠袋放在室內即可，就算隔日食，只需用食用水輕輕灑在包上，放入微波爐或焗爐三十秒或二分鐘，叮出來的效果與新鮮出爐的麵包無異。9 J1 S. q l$ `2 P: R1 w) f$ D" H
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別以為便宜便會偷工減料，法包的麵粉主要來自法國，奶粉取自德國，糖分比市面上的麵包少一半。雖然較淡口，但咬落很有麵包香味，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb( N9 |' D6 I3 e9 o6 D9 M4 z
: M) d4 a! g) X: m& d I" v! PYOYO麵包
" T |9 ]' W" Q% ^+ Z公仔箱論壇地址:觀塘康寧道宜安中心www2.tvboxnow.com2 d1 ]5 T0 m B' p' V9 c, }
營業時間:7am-10pm
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發表於 2016-2-4 04:12 AM
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