公仔箱論壇5 i5 V; ]; z; I: Y; a2 _8 v
材料www2.tvboxnow.com& L9 ?) U7 W6 q' v
滷包：
# x' N" q* g9 u* ]- _0 p公仔箱論壇桂皮.....1兩
8 J3 D$ A; C- l' y花椒.....1兩
# j* L% p' i( s0 b* A# [www2.tvboxnow.com豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ V7 x7 e9 J0 |: }5 F
三奈.....1兩www2.tvboxnow.com7 M; O1 K6 j3 }* ~
丁香.....1兩
3 U0 Y( N8 A5 m+ x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb草果.....5粒
! L$ f9 _! H( _, Q" H5 pwww2.tvboxnow.com甘草.....1.5兩
# ~" j m& Q I- V7 S; G羅漢果.....2粒
( V" ^, t, A0 U* V5 ^- `! B乾辣椒.....1兩公仔箱論壇! L1 R* @8 j7 A+ w6 d) Z
陳皮.....0.5兩www2.tvboxnow.com5 X" w# j3 ]$ X3 r5 i$ H1 N/ V/ m
八角..... 0.5兩
5 \8 a1 h+ S4 w8 a公仔箱論壇桂枝..... 0.5兩 Z0 N7 a! p8 I9 c1 [# L# e
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7 b! ^: Q8 R" O6 }) F; ~( `tvb now,tvbnow,bttvb辛香料：
# \" _7 e$ j5 ctvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1斤
/ Z; ]: [, @+ }! m8 P0 g公仔箱論壇蒜頭末.....1斤
& k/ `- |) ~) V1 a+ g+ kwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. c) K0 z; Z" U$ \& D
tvb now,tvbnow,bttvb& _( r8 S0 Q; X( s# B! g
調味料5 }4 e5 x% J/ p: O0 A$ ]
冰糖.....1斤
) X* S* R* o2 L0 |. D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 Q; D* ~0 _. ?& w. c8 E$ B* Z
高湯.....4500㏄
5 E& W6 M$ y) w雞粉.....300公克
! I/ B' C% Y) P) N- Btvb now,tvbnow,bttvb朝天椒粉.....8兩www2.tvboxnow.com4 w- @, `+ O- l+ ^3 Y y) G" j/ ^
細辣椒粉.....1斤
3 T: l; E6 R. H& H5 T" m- h9 W# L( Fwww2.tvboxnow.com川椒粉.....200公克
1 r- X z# O! D公仔箱論壇辣豆瓣醬.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, _8 [% q+ o* @+ I* t1 v: w7 @' Q
黃豆瓣醬.....600公克) T8 t; H% x, R0 k2 A8 e1 b
黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" A* ^3 O$ A# c) ?- s* V
4 x" x6 x, F# V# w8 X; E0 m2 p1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k7 `- S: Y# ]3 ^0 L作法6 N# J. ?% A" o5 J
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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( u3 g- B& [: c9 `7 P0 u公仔箱論壇2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。www2.tvboxnow.com9 j" |, l7 U' b: A0 z' [* j
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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