材料
5 q. j2 \# @$ L7 H0 h蟹腳.....340公克
8 j! ]* m1 i) q1 R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 A* H& ~4 c. L
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' Z8 @& Y F
鹽.....1/4茶匙
6 X$ Z+ O- V2 r: k. c! M9 _米酒.....2大匙, ^& B/ i {3 m) r7 {
雞精粉.....1/2茶匙4 K/ y9 [# {2 t! O( S
蒜香粉.....1/2茶匙www2.tvboxnow.com% q p. {8 q/ W7 J) h9 ]7 S1 `) n7 u
洋蔥粉.....1/4茶匙
5 \7 y! \: \5 J L$ K' J. T三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p" \( P# y$ W0 B. a& b
百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇9 p* d4 S2 ~; ?& `( G4 K+ R
白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a2 {, Y+ j1 `9 a% q8 J+ h
, M0 ~5 `& E, V: J6 N0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
' U- d( g6 ~4 b' W1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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5 c. y( v/ I1 Y% S2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。) V% s4 m1 c0 ~4 B
3 D: @) }0 O/ i6 E, d# U* e; D$ d3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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