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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇3 {5 V. ]4 @! s* T
米粉.....250公克
% V+ ^7 o& R$ E+ U: K- s( Xwww2.tvboxnow.com牛里肌肉.....225公克- R' l" N5 C8 y% {2 [# R; n' F. r
四季豆.....5支' r/ g! E6 l  E2 g
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 X- p5 P7 D+ M
紅蘿蔔絲.....37公克
% w* p. p; J" ?  O香菇.....2朵公仔箱論壇' Z# J: Z2 z- F8 a
蔥.....1支
8 R: H* P8 a  W& M薑絲.....少許
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調味料
0 B* i3 [1 z4 G! h& `3 i& U0 P  q公仔箱論壇糖.....3大匙
) e. c  Y$ P( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....5杯
0 z2 v( q; M7 D$ U8 R3 M+ `, I/ z! O6 kwww2.tvboxnow.com醬油.....3大匙
. S4 p1 L( t3 f. H; utvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2小匙. v$ \! \# w7 M0 ^
蠔油.....1大匙6 T! R0 G  @" `0 ^
胡椒粉.....1小匙! L( G/ G) W& u
% T$ D) V0 x2 v& ]# G2 k! o% V) ^
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醃料
* E) H% P0 E  }' ~www2.tvboxnow.com水.....1大匙; E& s3 N( {0 h8 Y4 i; T% E7 a  O
醬油.....1小匙
& X9 z* t6 _: k: w% z$ t$ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個公仔箱論壇5 m5 X: \! s8 R( E
太白粉.....1大匙
- c5 X" f- q0 U) @3 d1 a8 |. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙
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+ p3 K5 g" d4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f: S7 l6 \: A) i, L# ewww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 @  j4 j8 g$ l
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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" B; k; ~9 B7 Y+ C0 Q& K2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。www2.tvboxnow.com: A. ~1 l7 X4 t9 `+ b$ A# z3 \. b0 u

# E& H4 `3 p1 ~# K公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇5 G0 o/ s8 c  o# @3 c

& `2 l- w( W7 i6 S1 itvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。. V8 _/ L# n, j: D% T& U* ?
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