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材料
( ] a, k5 B! c+ y% s" [3 i mtvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆
/ i: ]( I: E D0 u6 Ywww2.tvboxnow.com薑絲.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [% x" P( \# X2 U! O' q
香菇絲.....10公克
+ @9 K+ r6 H* r) u8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 \# k6 m* p4 K
7 c: o5 I6 z# Z" v0 o4 i調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; z- t5 Q8 E
水.....80㏄
7 t3 _. z9 e7 Z蠔油.....2大匙5 x1 ^0 N. u. X4 ^/ `
香油.....1茶匙公仔箱論壇, N1 E) t, f. z
太白粉水.....1茶匙www2.tvboxnow.com! s+ j, ~5 W n i: [
公仔箱論壇- d7 D% H3 h7 H& L& H( `) U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ j1 q' e3 `) u
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 www2.tvboxnow.com+ W3 d2 I! M# ]3 A: O+ E4 J5 @! V8 }& ?
# j: k( @9 e( U* B' s& owww2.tvboxnow.com2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。公仔箱論壇( k V& V, @( v+ C% C5 ]4 C5 M: Q; n
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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