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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


9 a: o  b; B% U; `* S- q材料
4 g/ }2 k8 b! j. T/ H4 ?, @www2.tvboxnow.com檸檬.....1個www2.tvboxnow.com  z' j+ h6 `: b# t: A
水.....100cc公仔箱論壇; ~, o, H& p1 x$ U+ G- }/ \
細砂糖.....90公克
% ]/ c) F' ^. D公仔箱論壇紅蘋果.....250公克
  Y% t  Q* n6 S8 B, j/ p麥芽糖.....150公克
5 p3 ]7 Q# q1 A( T, t1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅西洋梨.....350公克+ c6 e6 s& u, A

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. b$ n. U# u% F: g公仔箱論壇作法( o9 N' V6 E. {' g" I1 {1 T4 c: T
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
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2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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# Y* n- j5 \# lwww2.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J9 l. e  o9 o& T
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇/ S0 G- g1 l; K$ {1 s# Z  i% V

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