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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 X* e! g M1 c
原味蘿蔔糕.....1斤
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$ e( ]1 t6 b2 r/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料B：
3 T* P* w: V: t! r: R公仔箱論壇肉絲.....4兩
" ]: ]% g: l$ s+ F `香菇.....5朵* v- j5 s: t M) U" @2 D; j
蝦皮.....2大匙
2 B! [3 Y+ P& o; T( c紅蘿蔔絲.....1/4杯公仔箱論壇) z) R# w7 P+ V5 e
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材料C：
7 f" x. E1 t2 f( |% d3 _0 ^ a$ Rwww2.tvboxnow.com青蒜.....2支
' K8 C8 d) _/ v' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲..... 2支
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調味料A：9 O; T, U r1 m. q8 z
鹽.....2小匙
0 E) [' _/ b: w9 u/ Q4 Rwww2.tvboxnow.com高湯.....8杯
3 k, E; }# A, |& L. l; Rwww2.tvboxnow.com香油.....1/3大匙公仔箱論壇( L4 l* X; E4 Y' B. U0 J0 u- O
白胡椒粉.....1/3大匙公仔箱論壇! m* J1 Z# X( V& M2 e
柴魚味精.....1/3大匙公仔箱論壇) {0 d E% Q6 ^) U1 d1 \" B
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調味料B：" j1 c |7 |, Y9 W' I1 g6 C% g
鹽.....適量8 K/ X& `' y0 z( e; z
香油.....適量
' q+ U |, Z) H6 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ d6 V6 N( _& i0 v, v% s7 p3 K
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作法+ h0 ^ [7 G! l( ^. K+ v7 d; L
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% a) g* s9 X) x5 D- y* G
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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