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[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A
, B2 l8 I8 }( r1 v/ ~* x6 U公仔箱論壇蒜仁.....3粒5 t1 ^1 X% V4 q! ]2 o. C
水梨.....50公克8 n( N6 J+ R9 |
紅蔥頭.....20公克
! {3 f. E9 Q1 M" u) N7 n肥牛肉片.....200公克
$ B2 G$ X- [3 S4 D' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( q6 Z2 I( }" c5 i
公仔箱論壇3 `- L, _. y% X. B" C
材料B公仔箱論壇6 \% m8 }5 y% `" B) ^: G- R
蒜片.....10片- n- N) [& I( T9 A4 f) p1 F/ ~4 Z2 U
生菜葉.....10片
3 }* Z# J- j' h) l; L- W小黃瓜.....2條$ h5 a+ b+ d4 l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 K, y) A: S+ o' s
糖.....1大匙2 Y6 k9 q0 p* |" }4 |
味醂.....2大匙公仔箱論壇  B  g6 |. k% t( q/ \- j* Z
醬油.....1茶匙www2.tvboxnow.com- L# f# v4 v% l* x
米酒.....1大匙
7 h5 U' q. v  n+ B+ p, H4 o8 z2 E- r公仔箱論壇韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法& G! {8 T0 f$ _/ @, f
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。% I5 g5 W1 g' `. r- ~! J3 q+ \
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。www2.tvboxnow.com' Y9 V; r( e$ p! j. h* R  \

% T5 J$ k/ C/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。) s- t: ^( f9 m' Q! T' d

7 t. @  O7 ]/ ?6 o& Jtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。: X, x3 N6 a7 h0 ]& s
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