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[中式食譜] 雞米花

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材料
+ r1 y3 `2 G6 P0 d8 H# {5 Nwww2.tvboxnow.com雞蛋.....1個公仔箱論壇' c6 y3 ^' D# B1 G
雞柳.....4條
6 K0 H- ?7 }1 c+ j0 V5 K米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb% ~* s$ n+ _6 u$ S$ N6 _
胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, v. n. V- s! S6 M( j0 H$ o
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 k6 G6 I4 R/ L* }
玉米粉.....2大匙8 f. r6 z7 `1 {$ O: G
低筋麵粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \: R1 T- c* l0 o8 u7 p

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8 u6 R$ s4 z8 D4 x4 @作法
2 \& y! b! ^8 S5 @* S! Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。' m/ D! g7 ]) G" o
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 I. G7 y' B9 Q+ l

0 d* d, p! D: h+ b" F7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 r+ `; H# r- b: c
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。www2.tvboxnow.com3 T3 S- y2 Z6 c# j  v& o

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