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雞柳.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B- |: W0 x: D) h5 B( K2 _
米酒.....30cc0 s# [: @* ?- G
胡椒鹽.....適量
: t3 N0 R5 r1 N# A9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙$ f5 ]" R" {5 l7 P( \
玉米粉.....2大匙) Y, L( G! ~7 X
低筋麵粉.....5大匙www2.tvboxnow.com p- E. v2 J, D0 F: z
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5 O3 `# ^2 i! P, w) K9 O作法
5 [8 P; P6 o; \1 S0 _4 H$ d) l1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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. j, F, V& d' U/ i8 z6 [www2.tvboxnow.com4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) G7 Q2 `4 V. e5 `) ]
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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