材料（四人份量）
# K" E5 F+ N6 i6 w; k7 ?; r/ \; Q9 L/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵
* Q4 k2 g3 U f& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤www2.tvboxnow.com/ {8 {( W5 d k" q# ^! F: `
茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F' K, _9 Z# A, q" `
洋葱：1個
( L3 z& C' w; a& c% h高湯或水：2.5公升# b7 I! {" R) G5 l: w8 j: D
忌廉：400毫升
4 p6 W3 C9 e" f5 A牛油、麵粉：適量
. r; _" z2 D# c- h k+ }7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量
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做法：
3 X: p' \& e3 ?$ I/ D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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1 K' W$ u: _7 y/ d& i4 l2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。www2.tvboxnow.com0 d8 K3 z1 C2 d/ k4 M$ b
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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2 d$ c3 @" n4 H2 W" i( `, ztvb now,tvbnow,bttvb6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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