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材料
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蔥.....2根
9 u) S0 `8 m0 j7 t2 K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 K% `/ Y# t4 L' T6 K8 W3 k# g
港式生麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb) |, U5 a- q) V+ y' `9 {% {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 `, M: K0 J' Z; k# a
B.
- P8 a, C" K3 Z5 [3 `: X4 h/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....4棵
3 N( |6 J3 ^/ Z3 \; F! _tvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克公仔箱論壇: F. A' M' w0 d: @0 ~" z$ K, M
蝦仁.....50公克公仔箱論壇" @5 B. z! i7 i/ c/ J5 \ k, Z
肉片.....50公克www2.tvboxnow.com6 d T# M! u* u' i. \
魷魚片.....50公克www2.tvboxnow.com% s& P% s1 I* K0 h1 R* _: }
豬肝片.....50公克: x+ D4 P8 {1 g) T) \5 N
叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 y( j- H+ f/ E
胡蘿蔔片.....30公克
6 P e2 |2 Q& Z; cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 S* Y# L6 U5 u* Y. c( [
, V: X. n& i4 x( `# g1 Cwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u3 _8 L8 o+ I. d. k9 z7 q* a
A.www2.tvboxnow.com: o' x9 j1 _& E+ ]
高湯.....250㏄
( R1 Y7 o" b: \9 D% _老抽.....2小匙公仔箱論壇 n% H" A0 N' C: N
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: O5 s, ^( x
鹽.....1/2小匙
' Q, A) @: q3 Qwww2.tvboxnow.com雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& v& \) y. E. U
砂糖.....1/2小匙
& X% S" d H" n9 U, b% c白胡椒粉.....少許
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" s0 \- C& z) E( }- mtvb now,tvbnow,bttvb) X. w9 ], y! F' F6 h8 o6 q% G
B.
# X. m; `$ f; N, t/ o水.....15㏄
6 Y" V7 E3 V7 [2 z b {2 X& N" {; p公仔箱論壇太白粉.....1.5小匙www2.tvboxnow.com& |( ] ^% u6 n: ]# j* `/ K
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! N7 [+ ]& X# w公仔箱論壇C.www2.tvboxnow.com/ q( W5 f7 s2 B& }- v
香油.....1小匙
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作法8 ~/ B) p/ G9 |4 J% N4 T
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。0 \& R3 c9 a4 J
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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0 v- @* R2 @- y' [) e# }' Q' uwww2.tvboxnow.com3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。公仔箱論壇+ d* a. j% Z/ e6 m7 r
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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