4 s% ]$ u( r8 ^( s; S1 J; t% O材料
: I2 [/ c+ U2 X" \9 ~5 K& q鹽.....少許www2.tvboxnow.com2 r1 Q* W$ Z/ m! g: h* z' m. l
白飯.....6人份
- ]0 @& j/ u& [% m8 k, L香菜末.....2大匙
0 M8 f. R/ W8 S2 ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克www2.tvboxnow.com; C5 b& V- t. L1 ]" r% Z; w- [" f
雞湯罐頭.....2罐
4 f. E% ]% m% _! N) N0 H( dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....4大匙
& ^ t/ `% W; _6 ?0 r太白粉.....1大匙www2.tvboxnow.com. U. w' {- e3 R
麵粉.....120公克
) a) X# \. y" N* f; t; A, r* vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com$ A6 H1 }0 ?' ^" o% _4 z
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇5 W$ q; ~4 G1 h, ^0 k7 O
洋菇片.....150公克) T6 I1 k# }; F, M! c2 Z+ k0 y" E M
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @: C9 Q& z# w4 l
洋蔥末.....480公克
# P$ I8 S" f2 N+ H% `
0 Q. ^# k8 d8 x8 R" b- ttvb now,tvbnow,bttvb0 b: ~8 e$ J7 A) Y$ j# B7 h' u* i
作法$ n0 f: @1 r5 \* ~ C
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
+ d. _( j6 m& q5 C( P+ h- Y公仔箱論壇; y6 l3 S* O2 l3 e+ _
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。' q% @, K0 w& e3 [- ~$ ?
- q' C, o9 b( k$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。$ g, ^+ p& h; P. t. Q% |4 M$ [
+ x2 n4 G6 z) l# e# D4 c公仔箱論壇4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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0 c& {4 f3 \% |& t% g# H& {( m( `公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。, o& |& j: h- n0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: \; s/ ]7 _2 e0 C7 G3 f- ]
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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