, j8 i. c" l; q: ~3 j- r1 Wwww2.tvboxnow.com材料
- w9 k( r' V* G J公仔箱論壇薑.....5公克www2.tvboxnow.com* p1 H0 \' y, P3 q" `1 M: s
青蔥.....2支
) v1 N0 W: o* _, ^5 `. n公仔箱論壇大雞腿.....2支www2.tvboxnow.com" l" g3 b2 I( G3 A d' J
甘蔗.....1小段
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 n1 L, d; _2 w, V( w
鹽.....少許7 L$ c9 |, B9 Q- x9 \' L, _& x
水.....600㏄8 [) Z; s6 ^, I; L
黑糖.....2大匙( p1 B% F- u( J" Y O8 f9 x% j Z2 f
醬油.....3大匙
1 Q$ Q6 v/ o* F) O公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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H) D2 b$ ~9 l2 X: ~# e- e' x% j+ v, S1 q9 N3 [, K( y* {
作法3 P9 c& j- c, O* V; {$ [9 Z
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。www2.tvboxnow.com: K4 V* z1 Y6 E
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。7 j. n# @* M. S: w3 @) Z$ h* L
3 Q, V6 ~( t+ L# f8 p公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ `0 P: K/ u8 E% i& O
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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