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材料
- B2 s6 u1 u* @" {" P- y5 R酒.....200cc! s; A) T9 U( M( V: O
醬油.....200cc公仔箱論壇4 E4 L8 Q! ~* s
味醂.....180cc
- o" \% y5 p) L% n" N8 t6 g* R砂糖.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb) y+ i" u) Z' n4 p
麥芽.....40公克8 H# c8 z1 C- ?
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4 q" q4 m2 D6 C! x5 U( x, N5 pwww2.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb* } {) h5 s1 L2 @9 D
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 a! m% Q2 E. N2 P7 n
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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