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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料
, M% ~: I9 H. N# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; K( W; Q# y3 l' ~
草果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z  @2 S* V" D: ~
八角.....5公克
, @, S5 W0 r! j0 t( q# f- s/ Vwww2.tvboxnow.com桂皮.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb. z! ]! _, H+ X; e1 G) i
丁香.....5公克
, O( r/ ^: v' @1 B; v  B公仔箱論壇花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) {* Z' ]* I9 w
小茴.....3公克
+ `- j" A, p; }7 |$ x. otvb now,tvbnow,bttvb甘草.....5公克www2.tvboxnow.com! t: T% e! H- y& ~$ I  y
沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, Q. z3 Y$ e- ]
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米酒.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! _# N( h+ [: e8 x# h
玫瑰花.....30公克
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調味料公仔箱論壇2 N9 p2 p# x- W5 c
蔥.....2根6 i8 V1 w9 n6 ^/ G3 H! E# {' Z" y& D
鹽.....1大匙1 R0 s6 J) g6 A! F; {" @3 D3 W- f
薑.....20公克, S  g5 [4 ]' `0 h; O  ]3 j9 j
水.....2400㏄
$ q& ?5 q7 W( n  w醬油.....600㏄
- r" q0 H1 M6 q  X- d6 C/ r紅麴.....1大匙
/ X3 x! W  w; b1 A7 p% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....180公克
9 R7 L6 O  ], @  }' h/ W7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# d4 l. V' B9 L+ y4 M( e4 d/ o

( v& x6 E+ D: w% B& p: m' jwww2.tvboxnow.com作法5 L! R6 J8 m9 @2 k  V% A( l+ D) @
1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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0 I! _: j! F( {6 x! f: n& S; R! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。+ W+ {2 s& d. j# M
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。公仔箱論壇8 x* t8 K0 j$ C% H; W$ d& Z

  _0 f; u5 C6 _  ]4 `: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇9 Z  `$ y( u4 L' x2 w

6 K! Y& @" E# {0 L9 L' K5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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