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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 T% b! q  p/ r3 Z+ n
A.! u" z& D2 H1 @4 Y' x
草果.....2顆
* N+ P4 C4 |& b1 M八角.....5公克
1 |8 u" l7 j( k+ s! ?- l: m桂皮.....8公克
0 O; r' C4 R# d% O丁香.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. X. h, E$ {4 q, B& h1 i' a5 d
花椒.....5公克公仔箱論壇) S% p7 y. r; m2 }9 u2 J; L( a7 B! A
小茴.....3公克
% j- ~; D' U' }, `3 k; s公仔箱論壇甘草.....5公克
0 U" N- g9 U" W3 v: d, g8 _+ d5 `沙薑.....15公克
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0 }# F3 P( D. l3 z0 n8 Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, Q3 {4 X# \& |/ T. B9 G6 O5 f) b
B.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, _2 ]" B$ v3 `/ G% v
米酒.....200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) n/ ]$ I  G! D
玫瑰花.....30公克
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公仔箱論壇8 Z$ d; U5 z$ [
調味料
4 U" ~) `7 D" kwww2.tvboxnow.com蔥.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 }) }! R7 s( x
鹽.....1大匙- ?( T. R0 T- \! Z& u
薑.....20公克
3 M; F4 t0 Q  m% U" c2 k7 G/ ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....2400㏄公仔箱論壇+ q- j" Y) ~! b; v4 s# q5 X7 P
醬油.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' i' d  }. i+ p, a4 m) h
紅麴.....1大匙
; u7 w  n. u+ ]! S4 A. r$ }# S砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 M- z5 e4 P- m  K: j+ z5 a+ Q7 X

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作法
7 E6 H) A0 M% e  e" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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) ]% R* V# \$ a" Rwww2.tvboxnow.com2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。; b$ r: n; H8 w' s5 g

* Q, Z  k$ i6 I9 b" m- k7 O3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。
8 D* Z$ g- o. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: N0 I$ l, q
4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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- h2 ^# l0 D4 B" vtvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( f/ Z4 q+ b4 Y( `! L

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