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[中式食譜] 辣醬小黃瓜


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小黃瓜.....1條
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調味料
2 d  M- b) j4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ K+ d' q" ?" Z* x+ \果糖.....少許* i% M8 H$ k  t4 m
香油.....少許公仔箱論壇* p$ a: x/ h: ~( P
蒜泥.....1小匙
, \/ h- ?8 V( y7 G' J2 Y( _7 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬.....1中匙
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作法0 R) Z3 _; T& \! W1 ]
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。
" i. J1 z; H7 D公仔箱論壇6 l2 l' D" }, [/ ~( p# q
2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜,斜切成約2公分大小的斜段狀備用。6 S+ ~) ]# o( X7 U0 C# E4 R

# Q7 \1 v6 ~  C( @' q公仔箱論壇3. 取一容器,放入作法2的小黃瓜段,接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻,最後放入香油拌勻後,放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。
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