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材料
) l8 K' s" r$ a6 B3 k" V* j( {糖.....65 克
5 v. L, J# d8 M7 z+ [" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
3 S! d/ }. I; N* W, P' [麵粉.....15 克
! J) L, ]8 `4 n% p4 l6 w# \公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克www2.tvboxnow.com! O& R7 {! S# _! X ?/ b- C- Y9 o
" Q9 H& n! u" x( x# ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c* u' @6 g! m9 Z做法
6 D! D9 A0 J2 I; E3 N% k; J0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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$ O5 U( E1 E1 d8 T- @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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5 a! p3 _6 o" W% d! Y5 T1 ?www2.tvboxnow.com3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇! m' F1 Y4 }2 u3 L# Q' i' W. V K$ d6 t
2 X/ ]* V2 P* {" h5 c( m( o6 }6 G7 G公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
; X* }7 l' \7 \9 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I: Y3 r& @$ `
5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ V( |( O3 j1 p/ w( r6 r
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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