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材料
& r2 ]4 Y% c! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....65 克
: }. u$ T) ] Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
s' q7 S. } K7 i' ]0 L* l麵粉.....15 克
# @" @( |- B; Y# Q1 n- f* f( ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克: i4 [3 m1 z/ e6 n$ C9 ]& _! e1 z ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 x2 m9 [5 J. a: l, k
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇1 B9 P4 F" g2 s! W/ f/ e* W
( b% _. M1 m5 v4 R+ L9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。, ]/ U& ?# q, x
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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