; x3 C$ f. w3 ]% S% [材料
0 v2 G7 x6 \; \- z7 o, o糖.....65 克
* n( M8 M! t/ L7 p, ~' qwww2.tvboxnow.com雞蛋.....3 隻9 r* \* j8 {4 z: ^* I1 u
麵粉.....15 克
- z M; W& Y, a& t& K$ D, i公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇7 r" f; C1 V L+ G
+ g# C4 m4 ^) c7 H/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: j- B0 ^2 o, W
做法www2.tvboxnow.com/ k! }" ^+ w8 ~) F6 b
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。- @& V- _$ r. {4 G
8 ?) Z' z. p6 } F+ A, W) u2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
/ V/ ~: s. Z8 G' u! Z \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ G5 O4 {" ~
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
* i! D f' u3 `# {- x2 U; W
0 z: j* C+ m+ S, }" m0 p2 wwww2.tvboxnow.com4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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j3 w! l, L- Z( I# ]8 o; Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& o( F- e7 j: @- l& o
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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