( i6 k: S& w+ l/ p6 ]公仔箱論壇材料A：www2.tvboxnow.com; k) x) M2 j! y$ ^" o3 _
鹽.....10克; j; V' y! O$ s2 T4 s) j1 |1 ^9 T
奶粉.....20克; ]4 ~# j$ P N
蜜糖.....15克
( S3 f5 w* D% _, y% P: s, m清水.....320克
G- B% O# N- G7 I8 \8 }tvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克& x# t3 l3 {6 U/ S
高筋麵粉.....250克
/ }3 | J0 d& g公仔箱論壇全麥麵粉.....250克
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; t+ Q# ?9 u% ` MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g0 ~8 h; O" b7 U材料B：
; H2 h/ i( u( V6 ~ Itvb now,tvbnow,bttvb牛油.....30克公仔箱論壇# j% F/ [" I7 p; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% [3 X1 q1 i; U- T
9 X: u! H4 B5 o3 i( G7 n3 A( ]9 t餡料：
; T/ n! ~% M# z+ _( Q% C( P9 U( a核桃.....50克www2.tvboxnow.com* W! z5 p; h- T+ P8 Y# H W3 v
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
0 O! e7 O& U2 u/ j F; G0 Bwww2.tvboxnow.com
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, M2 Y( {& o2 u# U; i; f! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法$ U) R, p) D6 T* i. ~; k0 k
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。5 a* A. g2 \2 C4 [0 K
, a+ p$ U! A; ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* z6 A/ y- c% @$ s' |4 w% Q
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。5 {' p( _ p, ~1 `" O2 N$ |
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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