www2.tvboxnow.com: P X; B0 l7 r Z
材料A：
# y/ S, b! q+ E* [% C鹽.....10克
9 b; Q: \* j) g" H, H# G4 a: t% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉.....20克
5 O6 }) J/ a0 G0 @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....15克
4 ?: \6 n/ C, F: Gtvb now,tvbnow,bttvb清水.....320克
) h$ Y: g& f; ]& O, q- X酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb0 L. A" d9 x( I6 i$ R0 h" L
高筋麵粉.....250克
9 e; X! P. `7 A. U# s: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉.....250克6 ] ?3 _! ~1 Y2 L7 D4 s
* w/ s9 X' j4 b. p! F0 r公仔箱論壇
" G. D7 Q; |3 ^; W; @tvb now,tvbnow,bttvb材料B：
: h# ^4 S' c$ u牛油.....30克www2.tvboxnow.com4 @: K+ l# k. Q
$ i' l- T: s9 V9 E1 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# Z" o6 H+ e6 \) U
餡料：
4 k8 J$ y/ P2 s( x$ @/ h6 F核桃.....50克
N% N q" f5 X0 C3 ^tvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
! c; {$ ^- j5 I& _8 C
1 _2 Y3 _0 _+ ~: }; J* ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. K5 k8 ^: e- i
做法
. C7 p' D' \" t+ M7 g1 y% k. i8 [1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
* ~3 }' f% A/ C: G/ e/ i7 qwww2.tvboxnow.com V7 w6 i7 G- Y
2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
# @# d# R! Z8 C" @+ I1 w$ `1 e( ~: B6 N. s
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 `. W: @1 k* @- t6 l
5 j! J8 Y$ G9 P
* S& q2 j8 \& z3 Z6 }0 J |
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 