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[西式食譜] 免炸薯條

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材料
1 p0 I- l8 f! V- E" L! x$ z6 X鹽.....1湯匙
" B% {, s) d; r7 p+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x' [2 _0 F4 y: @) R$ h3 r
橄欖油.....1茶匙6 S' v! D- O2 e/ i/ n

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# O. ?& S- f2 n3 Y( @做法
5 }" I  t9 i" d. e" j) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。# Z* u2 L; J8 g* f, u* c5 D. E

# G% H, n4 v0 y! f) P公仔箱論壇2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。公仔箱論壇  p) G  H1 m* R+ F5 b& `9 `. Z
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。公仔箱論壇! y- R, ]. e" n" V3 g" Q

  F9 ~# P) R2 b% q, Q5 S# o$ \公仔箱論壇4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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