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材料
6 Q. N9 ^: d% R+ l1 o6 I( [% Y公仔箱論壇蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 Q$ t) A6 O$ K; R: h" K
魚丸.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; x! q+ g! C. _% m
冬粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' S* F) V6 l2 U, I
牛柳.....260公克
5 v2 A1 |% o- w- Z1 e9 `& ~% X# D ?公仔箱論壇新鮮巴西蘑菇.....60公克www2.tvboxnow.com: P! b; A5 ~ v/ H6 S) a c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) [! E' c3 D( J- l
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb4 D; i! Y% _" Z& @
辣椒.....3公克
, g$ j- r4 ?9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....8公克
$ ~5 A( G" O2 R1 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....5公克
- ^ |: U9 w: R. M5 F vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬草.....15公克* c5 a+ Q* N, L) Q ?0 y9 U
西式牛骨高湯.....1300cc公仔箱論壇2 v# i. K( z% ?% a# O
3 {; j( b S& |9 t2 v公仔箱論壇
- A, ~& G G: K9 _* {公仔箱論壇配料：
F# H' y2 @. ]3 P3 s+ l2 _2 cwww2.tvboxnow.com糖.....8公克
m3 y. z" L- r4 Z鹽.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ L$ o5 u" [
魚露.....10cc! u! _8 t$ x3 L) q+ ^
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$ f$ n+ B, }; P* Dwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 u; C# H0 q# \# B) ^5 A
檸檬汁.....8cc
+ V; x% ` ~. `. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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作法 ~/ v& w( ]6 P: E
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。9 M* f; n. p0 I4 r2 G2 l, K$ v
- k7 G# H+ b. f" _' @2 w4 H2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。" e) }% T; D" f" J
; ^; ?* n9 D; Y1 M2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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