5 M" j( g7 m0 G; h7 n
材料
& c0 `2 y7 c' Z蕃茄.....40公克
5 d) l0 y- N$ I7 _5 g& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚丸.....40公克5 H3 l3 v! I1 n1 u6 Z" b$ W
冬粉.....100公克
; t7 P$ n) t' [5 W/ C* H/ P7 O I公仔箱論壇牛柳.....260公克
( P1 S* m. S( }) h$ [) w v新鮮巴西蘑菇.....60公克
% f5 c$ z/ ~' n3 itvb now,tvbnow,bttvb/ N9 W2 N& D4 w. U1 T! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 j" J- o5 B1 f
辛香料：
( b. T, u% ?; j0 X1 ywww2.tvboxnow.com辣椒.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 }! Y9 j' J. W! B# d0 O
南薑.....8公克
4 \( _0 s" N, U0 z7 r檸檬葉.....5公克
H, {2 }0 i5 l& Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草.....15公克公仔箱論壇) r4 ]4 N0 Q0 n* r3 e& D/ v, x
西式牛骨高湯.....1300cc7 C* v, O! [2 U3 |+ {- ^
( |2 c% ^/ a8 [1 k% A, v) T7 e, wtvb now,tvbnow,bttvb0 \# {% [% P3 F* L. m ]5 w
配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" r% \! h6 \4 e. c# u6 m" ~
糖.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) P/ X! M' s( B% y& G% C
鹽.....6公克公仔箱論壇( M. Q8 e3 F% u. R
魚露.....10cc
1 R% @" |( ]7 A. y9 E+ D) zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ N' ^9 L/ M! m
www2.tvboxnow.com1 q0 J% D# h) y4 Q' I& e* }
調味料5 `# Q) S& m4 D3 t. {
檸檬汁.....8cc
# C) D a! Z( ]8 \2 Y c: Dwww2.tvboxnow.com香菜.....5公克
" B2 H: C1 k; d, B. ?$ j, O; l& V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i$ q9 E8 K/ `! @7 b8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; ^! d, r- Z9 N% ]7 T9 E' i
作法
- J8 I. v) Z: i公仔箱論壇1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。www2.tvboxnow.com# g, q+ `- @9 T* h
tvb now,tvbnow,bttvb# f) h# a: w3 h5 }5 g! \' C
2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。www2.tvboxnow.com; p, K9 \$ u8 H0 c9 ~- E
公仔箱論壇6 y# D* A( j* U
3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。公仔箱論壇7 G) E4 C( J# k% | t6 E* j% @" j% m
$ P4 x: B; r$ }4 {( ~公仔箱論壇4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
| 