材料：
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/ f/ e3 o. _% Q( K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金粟米湯１罐
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9 B( i" U Q" K5 r! U% D+ B; _公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克
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7 f1 N* {/ g& Z5 H) {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' J* W& R M7 D: _1 N+ w9 d. k
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 d1 T2 O; @: q& _
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; L% Q5 Q& _4 i Z7 d; z% y& ^7 q" _www2.tvboxnow.com清水４００毫升
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3 d D$ y% g# {/ ~: ^公仔箱論壇做法：
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1 Z: z) ?' h9 {8 T2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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- W! q6 s# j! n２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：2 [7 ^6 \/ i& U1 ]
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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