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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。www2.tvboxnow.com% \2 B" O6 q2 N% Y2 D
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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# b+ m! A5 B% B$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蒜頭拍扁去皮備用。公仔箱論壇: T, H% X: v! b
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9 X, o1 y ?/ c5 l6 a4 P8 ]4.蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 \' C: Y" k) b& w. r+ N
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* m& _- o$ k3 J0 u0 ?& l5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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: p; r( ~5 l/ O: b! e6 K. {www2.tvboxnow.com6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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9 i/ E I7 T% ]/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k0 H! o0 i9 d, W" U7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。www2.tvboxnow.com# r: U& q* _9 C
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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& G( K4 r* w' H ]2 A/ N& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.拌勻回即可上碟。8 a G9 \: o* v6 P/ l0 o
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