材料及份量:
1 [: z* [0 m) \: r& u0 b) rtvb now,tvbnow,bttvb開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, X2 M: h8 o7 ^
牛油 50毫升/ 1/4杯% D" I: F5 U1 I
麵粉 125毫升/ 1/2杯
7 W1 l5 f5 Z' W; I4 b4 [% o: x蛋 2隻
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8 {# c' `. p7 ^" U6 i0 e公仔箱論壇製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; I2 e2 {0 o" W2 v1 m5 ?0 G
2 _! y. H2 A* }( x% f6 |www2.tvboxnow.com1. 先將焗爐預熱至200℃。
9 ?3 P) g' M5 x7 O' \# d& a公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
8 e0 L+ D X! n9 [4 p公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
+ I2 Q8 U. N% K1 Z1 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
- _7 T9 w8 ?: f, M1 q公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇; B2 s- S' R+ p$ b! _
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
4 {$ C/ a/ b+ w' }, I+ X7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
9 {+ m& e) \( i& X2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。www2.tvboxnow.com! w# L. C" X2 B! x2 o
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4 I4 Z/ s' v! @2 I' } 小貼士 ：
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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