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材 料7 |% C( b, B( \& R6 r' a
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
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汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升公仔箱論壇) y- u, F: ^) u+ e: d
( l2 _" C* O1 r& h5 itvb now,tvbnow,bttvb做 法
! n1 l/ J( M. p$ E; Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
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- \# d! W% H& L* p5 Zwww2.tvboxnow.com2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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; E! ^4 x8 [" m- t: @/ H6 f$ wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ：
3 S+ q8 W! C' ]2 C5 s* o H7 o. l拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
. D& W3 M" D7 K6 u+ j3 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s d9 L9 [) j; ] Z) |$ J
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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