材料及份量:
8 s, f3 h9 [5 |( B$ ]% O1 p龍蝦肉 400克公仔箱論壇& U+ o' u+ J2 g, ]. l
乾蔥頭 80克
( a- ]6 ]5 z: G! s4 D% t; Qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d. }& h A; [! p" @* X8 C" i
黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 m" ?" V. Z* r+ p$ g/ p
香茅絲 10克
$ p, J+ {2 k2 ?; P: c) l6 e% utvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克
7 P3 y# h. [" W4 h, {: i公仔箱論壇羅勒 50克 調味料:' V" W S' h' i) ]0 L& _4 o9 i
香茅粉 5克* V7 w4 Z" @! }2 \4 F7 ?6 ^
芫茜粉 5克
/ a7 Y6 X: }7 u& z$ W( h% H \% b$ o8 k' _www2.tvboxnow.com生粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( }: \! \* M4 p$ E' }: y! Q
蛋白 10克
+ z. W/ K- D$ Q' y( R1 a9 awww2.tvboxnow.com鹽 5克
5 V- E3 ]; i' E7 z* f4 |www2.tvboxnow.com糖 5克 . P6 @$ U% c7 r; X& |6 q8 l
- [6 y4 e& E8 \; v製法:公仔箱論壇, e7 V# y' z- ]( [% W8 P7 z, u0 N
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。tvb now,tvbnow,bttvb5 P& J7 c$ z H" `% {, O. |
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
& o( h6 B' l' t" s/ `3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
$ t4 O3 a0 M- Y& J& V1 ^ Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇2 }4 `( y! E9 N9 E
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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