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. T& a1 G p B+ m份 量 ： 4 人) e8 @, T9 ^# y2 R6 s5 o& i4 O
8 M0 L, Y7 m0 e* {! u! M- vwww2.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb' g8 Q/ C8 t: i- f G% h% b" X6 Y+ A
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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+ a4 L5 b; R' g7 b9 p5 W$ w調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ； 公仔箱論壇7 x5 r" z& z- a
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醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇+ K; S% w1 S0 G* c, G7 x9 ~( O
4 ^$ p; y# {- `' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 b' {) z7 q7 G7 m
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 4 ]( T' ^( W' ?' @0 u; T) l3 T
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3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s; E! g1 b) L
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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( n0 r8 N0 A& [# |7 Y, h; d% Zwww2.tvboxnow.com5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
% X( Z9 p' h( w7 Q7 O2 G: Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: t6 C3 `* ?1 Z3 o# V G9 L: @/ ~ p
貼 士
4 P6 `" L/ ]) ~( o用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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