[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits)) w* W' S3 j/ W	150克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 ^6 M/ ]. R; U) O, ^
可可粉 4 s$ I' K( M1 w j公仔箱論壇	1茶匙 www2.tvboxnow.com, \|8 G4 e \|: k0 c( Z( D( ]' {& T
淡忌廉 8 _) \|. m4 {( M ~	500毫升 0 _) y9 M2 R* A( K4 P
煉奶 3 N$ A. {7 x2 F- V2 l	100克 ' W3 _9 J, z4 f; u$ w$ {* p% s5 a
雲呢哪條	1條 (取其籽）
雲呢糖 & }; o6 D; Y3 w3 U7 V	1湯匙 g, p/ s- e3 f3 \|* J9 D7 {
工具公仔箱論壇 q& f. U( P- F9 U; X! ]' C
7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 [9 K- p' `$ r	tvb now,tvbnow,bttvb9 A: f9 [9 R; Y5 P0 O
牛油紙一張 $ ] _! _0 m5 i9 e. s3 v	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* h- l Z7 E8 p' w9 [
唧袋 & `+ f5 P, n+ m	$ {- W/ ~0 y7 `0 b( t5 _
1 CM 唧咀0 v+ K$ @7 \|) ^	' c9 ^. d+ A0 j$ A3 X

準備
1.公仔箱論壇% \|9 m/ o* u S5 D5 s	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2. ' B$ M* g; l; \|2 ~/ g' x	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 & F5 Z6 C- H" H6 j- B1 l) E
3. ) \|! `; x) ~9 q1 Z c	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇' h' l; Q O4 H, i8 N
製作, w7 ]7 W: z3 a6 G" `
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。/ [* J: v% [, [5 }2 p

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 `6 ~; S( i0 \|! ~& n8 N	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3. 2 d* Y7 Q. H s. M	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( @. A, j6 \% y- }0 t5 d8 z
製作
1. d0 k. n8 \|9 Q+ zwww2.tvboxnow.com	瑪莉餅可在超市購買。 8 C! D. u$ ]; P0 \* s! E# S
2.公仔箱論壇9 S4 e8 V; i, F. v* J	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 ; z S- A. V; S
3. # o' o% Q$ `3 y; }* L n	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。www2.tvboxnow.com8 g% `2 `+ T/ x
4. 9 G" l( p+ h3 y3 ^3 ?! \公仔箱論壇	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇, r8 y# M( ]9 o0 m' [