不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。; L! V% X! S4 I& n8 D& k O( G0 e% j
國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，3 [; g9 a+ c% D# x. ^ f, p
事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。www2.tvboxnow.com8 o9 E1 c7 L2 T
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
$ c! ~& s* U' ^0 w$ \血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；www2.tvboxnow.com+ F7 c2 C: m8 a9 ^ ~3 g4 e6 y
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! d: k2 o) J# @7 q9 R# Y# K
運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。公仔箱論壇/ g7 Y& N) e, Z
. k8 m4 }! U. n- W* N" }/ Q: d公仔箱論壇過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
& Y7 n3 v* P- X1 d6 ~7 awww2.tvboxnow.com不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
7 u1 Z; I/ L9 W2 Q% N$ _+ nwww2.tvboxnow.com但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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# Y) |* l$ @% [/ H6 m2 g2 C- x國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
1 F* L9 M6 K. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }0 a5 x" X+ l0 j上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
) K- b! ^; r8 R) W公仔箱論壇食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。
4 }7 v. B/ v) J. ^* L' E. [ ^公仔箱論壇採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。tvb now,tvbnow,bttvb6 G* E) T/ a0 m+ n I% ]1 a
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" F" R4 ~- O
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。
$ k0 b, w$ D- Z2 ?2 l3 m/ c4 B台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
$ e8 [: q. V" r* N9 ^% C2 F" gwww2.tvboxnow.com不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
+ n% H/ r r: ]5 R$ x, |公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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