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[甜品] 可可蛋白脆[1p]

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材料:
( {& y  U- l' s8 e) i. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup sugar公仔箱論壇( r1 h; z# ^1 m, V5 R& k) K# g* l
1 ½  tablespoon coca powder
+ j, p3 h# r/ _: O: G3 H5 G2 `少許白醋
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, d6 R3 x) r( o$ F+ [4 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇1 n$ H& P. O( W
把糖和可可粉混勻,放在一邊備用。打發蛋白,軟性發泡後加少許白醋,繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡,拌勻即可,不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡,擠到烤盤上。烤箱250F,烤75分钟。關火,讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb- O, c' _& ]. B( |" v
小提示:過程比較長,要耐心等待,不可開烤箱查看;那樣做會使cookies“消泡”,坍塌。
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