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[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin, 脹卜卜,臘臘呤,好靚哦!

食譜: 改編自<西點學習大百科>
, Y7 J; J9 f& k2 |www2.tvboxnow.com製作:dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油( 室溫下回軟)50 克  
砂糖80 克  
1個  
低筋麵粉 85 克  
可可粉15 克  
泡打粉1小匙 
1 撮  
牛奶 60毫升 
核桃 5 片裝飾用  
製作
1.www2.tvboxnow.com. M1 P  W0 ~4 @. p
準備:
6 s$ N" a6 X+ z7 o0 ftvb now,tvbnow,bttvb* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ _( `% a+ |. G5 t3 o$ v
*無鹽奶油在室溫下回軟。
2 }2 v2 {: q! O& I& x3 `) z公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。
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2.
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牛油用打蛋器打鬆, 分 2-3次加入砂糖, 每次加入砂糖都要攪拌混合, 繼續打發至變白色。
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3.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% L  m( J6 x
加入蛋 和 鹽, 混合均勻。www2.tvboxnow.com6 H1 R6 d' A' n+ ^# Z1 e
4.
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牛奶和粉類分2次加入 步驟3, 迅速混合拌勻。" D' A% I7 V- p0 S9 b  X
5.
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用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿, 將核桃放在上面用手輕輕壓。* J/ q" w2 M3 i* Z7 Y, f
6.
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放入170度焗爐, 焗30分鐘即可。
2 h" Q: `4 U4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望各位回應支持:019:

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7 `1 T3 \- I$ ^7 H" O0 _[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
我從未試過整到咁脹卜卜
谢谢分享。。。。
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