接下來我要說的，是少數人才知道的醫界祕辛：許多慣用右手的外科醫生，吃飯時會刻意用左手，有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生，則會用小湯匙吃飯，被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ ^% e8 l! M# d% U+ L% O
公仔箱論壇# E( C ?* B9 J7 U8 |
狼吞虎嚥 是糖尿病和肥胖問題捷徑
& R& ^) p8 Q' F4 W. i Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( q5 h) Z- O1 L3 u6 s$ Z
他們之所以如此注重飲食細節，全是為了提升工作表現，可說是一種職業病，外科醫生的工作需要雙手並用，為了磨練雙手的手感，才會以非慣用手吃飯，我有一陣子也用左手吃飯（我的慣用手是右手）。
5 A D3 m5 j1 `2 ~6 b3 h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 ]0 N5 J9 \& W9 z; m
此外，專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病，刻意用小湯匙吃飯，放慢進食速度，以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式，是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑，從某方面來說，用小湯匙吃飯也等於實踐了「放慢進食速度」與「細嚼慢嚥」。! g+ w2 v6 Q2 P8 T' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# S; r3 k: B0 l* O7 Y
吃飯時不喝水 促進唾液自然分泌+ o, l( M3 B/ m2 s$ y, w
& f0 \8 v) ~6 X1 h公仔箱論壇至於被譽為「免疫權威」的醫生，吃飯時絕對不喝水的原因其實相當簡單，因為水分會稀釋口腔裡的唾液，只要口中有食物就不喝水，仔細咀嚼促進唾液分泌，由於唾液可以提升免疫力，因此提升免疫力最快的方法就是，細嚼慢嚥，幫助唾液分泌。
! h' p4 q. [4 p/ E: Q
9 g" b" H9 ?7 A' ]2 w' Rtvb now,tvbnow,bttvb利用辛香料彌補鹽分 增加調味多樣性www2.tvboxnow.com/ `% n0 m" K$ o/ f
7 \; D0 Q. u' l7 Z另一方面，高血壓專科醫生吃飯時特別注重鹽分攝取量，大家都知道，攝取過量鹽分會引起高血壓，專門治療高血壓的醫生都會告訴病患，日常飲食要減少鹽分用量，所以他們自己吃飯時也會吃得較清淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 c% J8 E3 M% c
tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 c# `& W; R, |8 q
利用辛香料，例如胡椒、辣椒、芥末、山葵、大蒜、香草等，不僅能彌補減少的鹽分用量，還能增加料理調味的多樣性，向這些專業醫生看齊，改善你的飲食習慣吧！ |
發表於 2016-10-25 01:39 PM
| 
