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* V, \. z/ e* _7 |6 D材 料 ：
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檸 檬 皮 蓉 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb/ I- J8 K" Y& a8 m; w n7 e
a0 a! V& c) Z, ]/ P- m9 zwww2.tvboxnow.com檸 檬 榨 汁 半 個
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檸 檬 切 絲 少 許 公仔箱論壇6 p* Z0 x/ \, S+ ]4 {8 g5 F
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意 大 利 粉 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% D X# i1 y8 ?! F
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煙 肉 30 克
4 o; s. K4 g& c' Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l) U/ a f* T: L! Q0 ]
蛋 黃 2 隻 6 G. U* y p: w& F
, h! J0 {% z. Htvb now,tvbnow,bttvb鮮 忌 廉 3 湯 匙
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做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。 0 {! W" ?. E) Q: m7 _) u# P2 w6 Z" e
3 t, p8 D# c$ ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 www2.tvboxnow.com0 t- _' J2 F R( Y' ]- y' ]$ B
& h( x) d! |# q8 ~, h! I4 bwww2.tvboxnow.com步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 5 V8 o: y9 m r& e; N, _
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb& s4 d$ v& f+ P, [% ?
$ ]) Y8 }" P0 e! [9 g! l9 H& n, s; h8 V公仔箱論壇貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t* R% G3 K. ~
3 a* I! \0 n+ b7 U揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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